SIMPLIFIEZ VOS DÉMARCHES
Simplifiez et sécurisez la gestion de votre Plan de Maîtrise Sanitaire et de votre traçabilité
DIGITALISEZ VOS PROCÉDURES
Zéro papier en cuisine
SUPER-VISION S'ADAPTE A VOS BESOINS
La seule solution personnalisable sur le marché

Enregistrements obligatoires

  • Contrôles à réception.
  • Températures des enceintes frigorifiques.
  • Températures produits.
  • Suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire et désinfection.
  • Contrôle et changement des huiles de friture.

Fiches techniques et Allergènes

  • Gestion de vos matières premières, plats, fiches techniques, vous permettant une gestion simplifiée.
  • Vous pouvez renseigner les prix d’achat, le fournisseur, les allergènes ainsi que les valeurs nutritionnelles pour chaque matière première.

Partage de documents

  • Vous disposez d’un espace personnel dédié permettant de partager des documents entre utilisateurs de l’application : procédures, rapport d’analyse…

suivi des dlc internes

  • Gérez les DLC internes de vos plats et de vos produits entamés.
  • Générez les étiquettes indiquant l’ensemble des informations obligatoires, vous assurant une traçabilité parfaite.

Dématérialisation des étIquettes

  • Fini le découpage des étiquettes, prenez-les en photo !
  • Les données sont enregistrées automatiquement et stockées sur votre espace
  • Générez les étiquettes indiquant l’ensemble des informations obligatoires, vous assurant une traçabilité parfaite.

SUPERVISION

  • Outil de pilotage des vos établissements, vous profitez d’une vue globale ou détaillée sur l’ensemble des données renseignées. Vous accédez aux tableaux de bord, reporting et alertes.
  • Vous gérez efficacement le suivi hygiène et la qualité de vos points de vente.
  • Sur simple demande, nous fabriquons le ou les écrans dont vous avez besoins, s’ils ne sont pas présents dans l’outil.

Gestion des non conformités

  • Gérez et suivez d’un coup d’œil les non conformités
  • Déclenchez les actions correctives
  • Exportez vos listes sous format Excel ou Pdf

PROFITEZ DE NOS AVANTAGES

453, rue Alphonse Beau de Rochas 66000 PERPIGNAN

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